kulinarisches couscous-salat mit garnelen und feta zehen | 1 bio-zitrone | 2 tl olivenöl nelen | 100 g feta | 1 zweig frische min- ze salz pfeffer | chiliflocken ziehen und mit einer knoblauchpresse und den abrieb mit 1 tl olivenöl vermi- schen und mit salz und pfeffer abschme- cken costa und die minzblätter in streifen schnei- costa pacific prawns gekocht prawns den die gemüsebrühe in einem topf zum kochen bringen und den couscous hin- ten quellen lassen in einer pfanne den knoblauch und die pinienkerne mit dem restlichen oli- händen zerbröseln und alle zutaten in einer großen schüssel miteinander ver- mengen die tomaten waschen und halbieren die salatgurke und die paprika ebenfalls waschen und in mundgerechte stücke die gambas schmecken natürlich auch vom grill und können separat zum salat gereicht werden! puresleben 19
