fleisch & wein rinderfilet mit glühweinsauce kaiserstühler spätburgunder qba aus baden prinz hohenlohe oehringen rotwein aus württemberg baden spätburgunder aus dem kaiserstuhl in baden macht figur im glas weincuvée wird durch den renommierten produzenten fürst von hohenlohe oehringen zusammengestellt unbedingt probieren! prinz hohenlohe oehringen kaiserstohler spatburgunder rotwein retembro zutaten 800 g rinderfilet • salz und schwarzer pfeffer 7 el natives olivenöl extra • 50 g butter glas sauerkirschen • 150 ml winzerglühwein • 150 ml klare rinder-brühe • 150 g feldsalat-mix • 1 granatapfel 2 tl italienischer essig 3 tl puderzucker dornfelder barrique qba aus der pfalz oder aus rheinhessen zart gegartes rinderfilet angerichtet auf einem spiegel glühweinsauce mit zubereitung form binden und in 2 el olivenöl von allen seiten 2-3 minuten würfel schneiden und 20 minuten ins gefrierfach stellen die kirschen über ein sieb abtropfen lassen pfeffer abschmecker hälfte autressen aus der anderen hälfte die kerne herauslösen küchengarn entfernen und das fleisch in scheiben schneiden günther jauch spätburgunder cabernet sauvignon qba" aus der pfalz man nicht wissen einfach selbst probieren und genießen und rostkaffee - all das kommt in diesem würzig- fruchtigen rotwein auf hervorragende weise zusammen jauch demet unsere weinschmecker auswahl "regional verfügbar
