mexiko chipotle puten tostadas zutaten für 20 personen olivenöl | salz und pfeffer runder plätzchen ausstecher zubereitung putenbrust putzen und in mundgerechte stücke schneiden avocado-würfeln und einem limettenviertel chipotle die scharfe schote der name chipotle wird aus den wörtern ,,chil" und „poctli" zusammengesetzt was für „geräuchert" fruchtfleisches nicht zum trocknen an der luft und werden deshalb durch räuchern haltbar gemacht hierfür verwenden die mexikaner holz des ihren typisch rauchigen geschmack verleiht diese räucherungstechnik gibt den jalapeños den namen chipotles kikkoman sojasauce kikkoman sojasauce putenbrust hahn
