erbsen- poppoon • 8 hart gekochte eier • 150 g tk-erbsen • 4 el joghurt • 2 el senf • 1 el mayonnaise • 1 tl essig • 42 tl paprikapulver • 1 prise zucker • salz • frisch gemahlener pfeffer die eigelbe herauslösen und das eiweiß in kleine würfel schneiden den schnittlauch hacken für 5 minuten in kochendem salz- wasser blanchieren und abkühlen lassen und pfeffer zu einer feinen creme hacktem schnittlauch verfeinern in gläser füllen und mit frischen kräutern und erbsen garnieren bio-gemuse junge im glas pelo bio sonne junge markerbsen ständig im sortiment normagazin
