kulinarisches viva mexico! passt perfekt zu steaks & würstchen vom grill! gegrillte quesadillas paprika | 2 schalotten | 15 g frischen koriander | 1 rote chili 6 weizen- tortillas 400 g geriebenen gouda zusammen mit dem vorbereiteten gemü- se in einer schüssel vermengen und mit salz abschmecken fer abschmecken und zur seite stellen die tortillas auf den grill legen und von tillas mit käse und dem gemüse belegen drücken und für ca.3 minuten weitergril- die tortillas in "tortenstücke" schneiden und zusammen mit der avocadocreme und dem restlichen koriander servieren auslösen und in grobe stücke schneiden abrieb und die avocado in ein hohes ge- fäß geben und zusammen mit dem oli- mit hack oder hähnchen
