entrecôte an portweinzwiebeln süßkartoffelnpüree auf mandelmilch | 1 el kokosöl | 1 bio- pfeffer aus der mühle für das püree zunächst die kartoffeln haupt- gang das puresleben weihnachts- meni 2022 wahn die süßkartoffeln mit einem kartoffel- und das kokosöl unterrühren und alles fer abschmecken die nadeln abziehen und fein hacken el olivenöl in einer pfanne erhitzen und zwiebeln mit portwein ablöschen und den balsamico und den zucker unterrüh- schwacher hitze unter rühren köcheln lassen und mit salz und pfeffer aus der kulinarisches ren pfanne mit 2 el öl von allen seiten für für eine minuten das restliche olivenöl den knoblauch und den gehackten ros- pfanne nehmen und in alufolie wickeln im vorgeheizten backofen bei 160 grad schluss die entrecotes mit dem rosma- und dem süßkartoffelpüree servieren süßkartoffelpüree passen perfekt auch zu einen veggie-steak! alnatura kokosöl native gepresst alnatura kokosöl nativ de converg bio7ative puresleben 27
