kulinarisches avocado-erdbeer-stulle mit ziegenfrischkäse brot nach wahl | 100 g erdbeeren basilikum | salz pfeffer | roter pfeffer | chiliflocken schale ebenfalls mit einer gabel zerdrü- cken und unter die avocado mengen abrieb verrühren den pfeffer mit einem mörser zerstoßen balsamico-essig unter die erdbeeren mengen und alles mit chiliflocken und rotem pfeffer würzen und mit basilikum garnieren ein backblech mit backpapier auslegen und die brotscheiben darauf verteilen die brote mit der avocado-ziegenkä- secreme bestreichen und auf mittlerer schiene im vorgeheizten backofen für chavroux ziegenfrischkäse turun den backofen auf 200 grad vorheizen die avocado mit einem scharfen messer fruchtfleisch mit einem löffel aus der schale lösen und mit einer gabel zerdrü- chavroux währenddessen die erdbeeren waschen beeren in dünne scheiben schneiden toon zhegenhilch
