oder zucker- und heraus kommt etwas aus ihm lässt sich von dem täglichen brot bis zur feinen patisserie alles zaubern wir führen sie in die grundlagen der backkunst ein zum kneten antreten evor wir uns mit hochgekrempelten ärmeln in den als brote sind jedoch aus den gleichen teigen bestehen kön- teigen sprechen höchste aufmerksamkeit gefragt während beim kochen durch das zugeben von bestimmten zutaten das ein oder andere missgeschick ausgeglichen wer- müssen wir uns an die technologischen abläufe halten und mischt mit einer ebenso ungeraden milliliter-angabe für das leben als backerlaie also erleichtern und das ergebnis mio dezember 2021
