zutaten für 8 personen seeteufelmedaillons mit erbsen-minz-püree und minikarotten 50g alnatura sobrahmbutter + etwas für die förmchen 20g kakao 60g alnatura rohrohrzucker + etwas für die förmchen 30g alnatura rohrohrzucker zutaten für 4 personen 750g seeteufel alnatura meersalz 500g babykarotten alnatura schwarzer pfeffer gemahlen muskat zitronenpfeffer kochen mit butter in einer pfanne leicht kara- mit gemüsebrühe ablöschen topf ausdampfen lassen und durch minzblätter waschen und mit erbsen in einer küchenmaschine fein pürie- pfeffer und muskat abschmecken zitronenpfeffer und zitronensaft anbraten schokoladensoufflé mit gewürzorangen und vanillesoße anzeige wintergenuss mit zott sahne joghurt! probieren sie jetzt unsere drei leckeren wintersorten! amila kuvertüre joghurt sediese searre joghurt und mit dem fünften ei nach und nach in die masse rühren mit folie abdecken und mindestens 1h kalt stellen zucker und dem salz steif schlagen und vorsichtig unter die masse in gebutterte und gezuckerte förmchen füllen und im leicht karamellisieren und mit dem orangensaft ablöschen mit stärke abbinden und die orangenfilets dazugeben keit wieder zurück in den topf geben und bei kleiner hitze und lauwarm oder kalt servieren sam cara jog zoll ger sahne joghurt sahne joghurt sahne joghurt baina mild bairan bei globus erhältlich nur für kurze zeit genuss-molkerei mio dezember 2021 seit 1926
