spargelzeit der deutschen haben wir außergewöhnliche rezepte für sie parat in denen die grünen und weißen stangen die hauptrolle spielen alnatura polenta maisgrie ele de mas alnatura polenta grieß aus schonend pikantes hauptgericht beilage oder süßspeise ·∞- bei globus erhältlich pampa mio mai 2022 vegeta- risch gluten- frei spargelragout mit gebratener polenta zutaten für 4 personen vollmilch 3,5% 250g kirschtomaten 25g alnatura süßrahmbutter + etwas zum einfetten alnatura meersalz muskat alnatura meersalz 150g alnatura polental of zum anbraten alnatura schwarzer pfeffer gemahlen muskat 1h abkühlzeit alnatura rohrohrzucker schneebesen die polenta hineinrühren und auf kleiner masse in eine eingefettete backform oder auf ein blech 1h kalt stellen der spargelstangen mit dem sparschäler abschälen und spargelstücke dazugeben und mit wasser und sahne ser und speisestärke mischen und das ragout damit geben und unterrühren mit etwas öl von beiden seiten goldbraun anbraten ragout mit der polenta anrichten und mit etwas ge- hackter petersilie garnieren
