hugel le rocche! und schlösser aus der renaissance krönen die in italien ,,le rocche" genannt und gehören ebenso zum erscheinungsbild dieser legendären und die akkuraten weinberge sie stammen aus dem goldenen zeitalter der toskana und ihnen zu ehren wurde dieser superiore mit dem namen le rocche" versehen darf der begriff superiore nur eingesetzt werden wenn das gewächs strenge auflagen erfüllt und die erträge in den weinbergen niedriger natürliche alkoholgehalt dafür aber höher liegt während des gesamten weinbereitungsprozesses vor sauerstoffeinfluss geschützt wurde die trauben werden temperaturkontrolliert vergoren und anschließend einem längeren mazerationsprozess auf den schalen über- vielschichtigen aromen weihnachts- brauch in kinder in italien werden in der weihnachtszeit und geschenke bringt
