für 4 personen 1½ tl nach bedarf ½ topf meine metzgerei hähnchen- innenfilets² golden seafood alaska seelachsfilets² nach belieben le gusto jodiertes speisesalz cantinelle olivenöl zwiebel knoblauchzehe paprika rot bon-ri rundkornreis kurkuma gemüsebrühe erbsen zitrone gut bio bio-kräutertopf sorte petersilie ¹aus der kühlung 2aus der frischetruhe und das fischfilet waschen und trocken filet in mundgerechte stücke schneiden mit 34 tl pfeffer und nach bedarf mit salz braten und herausnehmen die zwiebel und den knoblauch abziehen die zwiebel in würfel schneiden und den paprika waschen und ebenfalls in würfel schneiden und die paprika mit dem übrigen öl in dem verbliebenen bratfett andünsten mit dem kurkuma bestäuben und anschwit- und das fischfilet auflegen und kurz miter- abzupfen und grob hacken zitronenspalten und der petersilie garnieren und servieren guten appetit! wusstest du schon?
