ländersache asiatisch kardamom orientalisch mediterran indisch oregano? gewürze geben gerichten erst eine besondere diesem dutzend gewürze sind sie in ihrer küche bes- besten schmeckt die wurzelknolle aus asien frisch backen an und ist in vielen gewürzmischungen enthalten das zwiebelgewächs wird bereits seit über 5.000 jahren chilis sind die scharfen kleinen schwestern der wenn es schnell gehen soll kreuzkümmel passt unter anderem gut zu kardamom pfeffer und koriander ingwer ist sehr vielseitig - er hat eine wichtige rolle in der vedischen küche indiens wegen seines aromas und seiner hemmend wirken und gelenkschmerzen bei arthrose marktplatz
