lamiranda rabeljau filet msc kabeljaufilet einzeln entnehmbar 1,05-kg-beutel tulip bacon tots bak ving tulip professional bacon 1000-g-beutel kabeljau im speckmantel mit und rosmarinkartoffeln 1kg zutaten für 8 personen salz und pfeffer zubereitung kartoffeln halbieren und mit olivenöl kabeljau in portionsgroße stücke schneiden und mit baconscheiben butterschmalz anschwitzen und mit weißwein ablöschen sahne zugeben und sauce bei niedriger hitze und gelegentlichem rühren einreduzieren lassen schalottenwürfel mit etwas olivenöl und gehacktem knoblauch in olivenöl bei niedriger temperatur anschwitzen dünsten und am ende crème fraîche zugeben und mit salz und pfeffer pfanne mit etwas öl anbraten sauce durch ein sieb passieren mit salz und pfeffer abschmecken spinat anrichten spinat deutschland
