quality groped black tiger 1000-g-beutel quality garnelen black tiger roh tiefgekühlt nachhaltiger aquakultur abtropfgewicht-800g quality der reverdy sancerre ist ein klassischer begleiter zu intensiven fischsorten spiegelt die aromen von fisch und fügen sich harmonisch ein und die aromatik von geschnittenem heu und wiesenkräutern gibt dem gericht noch weiter tiefe und dimension junge erbsen fein gefroren 2500-g-beutel quality junge erbsen trio maritim jakobsmuschel an safran proseccoschaum und erbsenpüree aine baill sancerre lation sancer control domaine bailly-reverdy sancerre bailly-reverdy trocken 0,75-1-flasche zutaten für 8 personen zubereitung milch und butter erwärmen und ein- erbsen geben und mit einem pürierstab butter anschwitzen und mit prosecco und fischfond ablöschen sahne und safran hinzugeben und alles auf niedriger hitze einreduzieren länge nach halbieren und das medallion damit umwickeln der garzeit kurz die jakobsmuscheln sieb passieren und mit einem mixstab soßenspiegel anrichten
