gebratener wildschwein rücken zutaten zubereitung das fleisch mit pfeffer und salz würzen.in einer heißen pfanne im butterschmalz von allen seiten das fleisch danach mit dem butterschmalz über- schupfnudeln und spitzkohl hirsch ichapoutie speck-und wildspezialisten hirsch- keule ohne knochen gefroren m.chapouthen ubena ubena thymian côtes du rhône turone con speck-und wildspecialisten m.chapoutier hirschrollbraten gefroren côtes du rhône trocken 0,75-1-flasche ubena thymian gerebelt