wozu dekantieren? zum abscheiden von weinstein den flaschenhals beleuchten und vorsichtig um- rutscht - dann stop! zum belüften wand des dekanters entlang um ein maximum an durch den sauerstoff öffnen sich gerade junge wei- ne schneller und „altern" künstlich und gereifte wei- vorsicht! jeder wein hat ein gewisses potential für hier reicht der sauerstoff im glas vollkommen aus trapiche malbec argentinien- mendoza trocken malbec argentina 0,75-1-flasche sportoricketer bouteille comaire los vascos mares barons de nothsch ld cla cabernet sauvignon colchagua cabernet sauvignon chile-valle de colchagua trocken gegrilltes 0,75-1-flasche atr chile cabernet sauvignon del diablo cabernet sauvignon reserva casillero del diablo 0,75-1-flasche concha y toro chile- valle central trocken chile weine aus übersee dark horse ㅂ trocken schwein verschiedene sorten sauvignon 0,75-1-flasche cabernet sauvignon california bold complex smooth usa-kalifornien crand vin thunstine cuvée california panamera cuvée california usa-kalifornien trocken 0,75-1-flasche 59⁹,⁹9⁹ some apothic red winemaker's blend kich & smooth red oder dark halbtrocken pastal 0,75-1-flasche califor bouch saint clair pinot noir marlborough pinot noir neuseeland- marlborough trocken 0,75-1-flasche
