küchen-mythos gekeimte kartoffeln muss man nicht sofort entsorgen sind die triebe noch klein einfach die keimstellen großzügig mit einem mes- ser entfernen und frisch verliebt ibt es eine bessere kombi als spargel und kartoffel? kombi schmeckt nicht nur gleichzeitig noch sehr gesund enthält viele wichtige vitamine fantastisch und tut uns gut - was möchte man mehr? kartoffel teufelszeug als die kartoffel nach europa kam wurde sie von der kirche zunächst den anbau und verzehr nicht mit überlie- die giftigen teile wie beeren und blüten und zogen sich dadurch vergiftungen zu - nicht besonders förderlich für den ruf der kar- menschen die kartoffel zu schätzen asparagus officinalis die angst vor spargel wird spargarophobie genannt! ist der botanische name des kommt aus dem alt- griechischen und heisst „junger trieb" salz- kartoffel der zucker-trick spargel essen à la knigge? die spargelspitze zeigt auf dem teller nach ende der spargelstange wenn der spargel bitter spargelenden immer groß- zügig abschneiden und eine prise zucker ins koch- einen teil der bitterstoffe das salz liefert den kar- toffeln nicht nur einen kochen entzieht das salz ihnen ausserdem wasser die kartoffeln nicht matschig werden normagazin
