weihnachtsmenüs vorspeise gegrillte auberginen-involtini gegrillte auberginen-involtink der länge nach in 4 mm dicke scheiben schneiden ben mit etwas zitronensaft beträufeln und mit salz abschneiden und das fruchtfleisch in kleine würfel schichteten pfanne ohne zugabe von fett anrösten blättchen von zwei zweigen abzupfen berginenscheiben bei indirekter hitze von beiden öl nachfetten schmecken breite ende der aubergine geben und zum schmalen und mit thymian garniert servieren hauptgericht weihnachtlicher steak-burger mit zwiebel-kirsch-chutney ardilla walnuss kerne cefnenjx de noix nuss pur ardilla kalifornische walnusskerne ständig im sortiment normagazin
