espresso- kuchen des espressopulvers erhöhen zubereitung den espresso nach packungsanleitung zubereiten und noch heiß mit dem kakaopulver verrühren und beiseite stellen den backofen auf 165 °c ober- und unterhitze vorheizen eier und rapsöl mit den quirlen des handmixers verrühren unterheben füllen und den kuchen auf der mittleren schiene des backofens vorsichtig stürzen und auf einem auskühlgitter auskühlen lassen den kuchen nach belieben mit puderzucker bestäuben oder mit kuchenglasur überziehen
