blaubeer muffins zubereitung backzeit menge 200g blaubeeren 230g mehl 150g zucker abtropfen lassen 2tl backpulver befetten oder mit papierförmchen auslegen 2stk eier 5el milch und gut schaumig rühren blaubeeren unterheben teig befüllen und für 25 minuten im vorgeheizten backofen auf der mittleren schiene backen