hammel sankt laurent feine réserve weißwein ruhevoller ausbau im buntsandsteinkeller perfekte begleiter für wildspezialitäten 0,75-1-flasche trocken rezept auch auf lip edende gans à l'orange mit rotkohl und honigkartoffeln gans aus dem bräter nehmen und flüssigkeit durch ein sieb in kelle fett vom bratensatz abschöpfen • 1 landjunker frische junge 1 prise chantesel salz • 1 prise kania schwarzer pfeffer • 4 rote äpfel 1 prise kania getrockneter majoran • 800 ml kania geflügelbrühe • 1 el vita d'or sonnenblumenöl • 520 g freshona rotkohl • 1 el belbake zucker • 200 ml solevita orangensaft • 2 el dunkler kania soßenbinder • 2 el maribel blütenhonig • holzspießchen • küchengarn in einem topf zucker auf niedriger stufe schmelzen und ca zur gewünschten konsistenz unter ständigem rühren vermengen und mit salz und pfeffer abschmecken orangensauce servieren fixieren frische gans zu weihnachten nur für kurze zeit in deiner lidl-filiale! gans mit der brust nach unten in einen bräter oder eine auflauf- abholen und bezahlen weich garen vorbestellen reservierungsschein an der kasse erhältlich! enthält sulfite hauptgang 21
