immer der passende wein ein gutes glas wein ist für viele gerichte die perfekte dich zusammengestellt lieblicher rotwein aus italien der doppio passo appassimento wird aus getrockneten trauben nach traditionellem der beeren entsteht ein besonderer rot- von süßer pflaume bis hin zu kräftigen schmorgerichten wie ossobucco und zu trüffelspeisen rotwein sollte nicht im kühlschrank sondern am besten im keller bei 14 bis oder kalte temperaturen können sonst seinen geschmack beeinflussen doppio passo appassimento doppio passo klassiker aus frankreich der granatrote bordeaux besticht in der nase mit einem duft nach reifen frischen früchten und einer holzigen note mit zu rind- und lammgerichten mit kräfti- gen soßen die aromen von rotwein entfalten sich man die flasche circa eine halbe stunde vor dem einschenken edmond de rothschild les granges haut-médoc les granges wak
