kulinarisches die kipferl mit pistazien halten sich in einer blech- dose zwischen pergament- papier 3-4 wochen und können gut in der advents- zeit vorbereitet werden nussige kipferl pistazienkerne | 1 prise salz | 100 g zu- zum schluss die kipferl in der zimt-zu- cker-mischung wälzen rollen formen und diese in frischhal- tefolie für eine stunde im kühlschrank schneiden und die scheiben mit bemehl- ten händen erst zu kugeln und dann zu backpapier ausgelegtes backblech le- gen und im vorgeheizten backofen bei puder zucker den vanillezucker zusammen mit dem zucker und zimt verrühren und beiseite südzucker puderzucker
