kulinarisches dazu einen frischen grünen blattsalat reichen vegetarier nehmen einfach veggie-hack statt hackfleisch lasagne-muffins mit wachtelei tropfen lassen und halbieren den backofen auf 180 grad vorheizen hackfleisch halb und halb 1 kno- blauchzehel 1 zwiebel | 1 möhre trockneter oregano 60 ml gemü- sebrühe 50 ml trockenen rotwein salz pfeffer | 12 wachteleier | 20 g ge- riebenen parmesan frische petersilie zum garnieren lig anbraten bis es sich leicht bräunlich und die möhren hinzugeben und mit an- ablöschen und die lorbeerblätter hinzu- maten und 60 ml gemüsebrühe hinzu- tag zubereitet werden die muffinformen mit öl einfetten und die vorbereiteten nudelplatten hineinlegen so dass die ecken oben etwas überste- rausnehmen und je muffin ein wachtelei einem teller anrichten und mit frischer petersilie garnieren die zwiebel und die knoblauchzehe fein pfanne erhitzen und das hack krüme- in der zwischenzeit wasser mit salz aufkochen und die lasagneblätter kurz
