kulinarisches spargelsalat mit erdbeeren & rhabarber rhabarber | 800 g spargel 2 el apfel- saft 3 el zucker 2 lauchzwiebeln pinienkerne salz pfeffer mit rhabarbar und spargel mischen nun 1 tl zitronenschale abreiben und den saft der zitrone auspressen und zucker bei mittlerer hitze für salzwasser mit 1 prise zucker für 10- pinienkerne ohne fett in einer pfanne salat verteilen und mit dem dressing be- fertig ist der salat! so wird spargel richtig gegart fruchtige gambas auf ą buntem spargel ca 20 min zeit die erbsen hinzugeben und mitga- und vierteln spargel 400 g weißen spargel ingwer | 1 prise zucker | salz weißer spargel und erdbeerpüree zusammen mit den gambas 2 minuten von jeder seite an- und lauwarm servieren spargel waschen und beide spargelsor- puresleben mai juni 23
