markt fleischerei gutes fleisch ist uns wichtig! meine erfahrung rund um das thema frische geschmack qualität temperatur von 54 °c ist kassler saftig und noch leicht done" solte man temperaturen zwischen 64 - 68 °c einstellen julia müller marktfleischerei oerlinghausen kasseler- nacken geräuchertes schweinefleisch mit knochen ihre genussbotschafterin fachverkäuferin im lebensmittelhandwerk backschinken mit schwarte schweinebauch am stück oder in herzhaft bruzzelbraten geschichteter schweinebraten mit bacon und zwiebeln schweine- rückensteaks pikant gewürzt oder natur grillröllchen zartes schweine- lachsfleisch mit hirtenkäse gefüllt frische deutsche hähnchenschenkel rückenschnitt natur oder gewürzt frisches deutsches hähnchengyros pikant gewürzt zart und mager ernährungs service