essen & trinken info bewirtschaftet meister obstbau stefan mömesheim und acht bis 25 saisonkräften obsthof mömesheim klein altendorf der sorten gala und morgana stefan mömesheim den beschnitt dieses jahr mit der hälfte der üblichen saisonkräfte bewältigen stefan mömes- heims hof befindet sich seit jahrhun- derten in familien- besitz und liegt in aufgrund der klimatischen bedingungen besonders gut für den apfelanbau geeignet ist jeder einzelne reife apfel kommt zunächst von der plantage direkt ins kühlhaus gebracht „durch die schonende ernte und fachgerechte erstklassige äpfel erhalten.“ krumme dinger ist ein zeichen gegen lebensmittel- verschwendung dieser lebensmittelverschwendung entgegen- gut wie ihre makellosen verwandten.“ aber nicht immer hat es die natur auf perfek- fehlen der roten deckfarbe wird von der gelten- apfel etwas größer oder kleiner ist als üblich wird er vom handel meist wie minderwertiges fallobst behandelt und höchstens zur apfelsaft- aldi süd die eigenmarke „krumme dinger“ und welchen apfel mag der apfelbauer am einem apfelstrudel mit leckerer vanillesauce sage ich nicht nein!" aldi inspiriert 29
