beeren obst und gemüse des monats gib mir erdbeerfruchtaufstrich zum frühstück? das gelingt mit chiasamen sogar ganz ohne gelierzucker früchte pürieren oder mit einer erdbeeren können natürlich auch andere früchte verwendet werden im prinzip ist der frucht- aufstrich jetzt schon fertig wer es noch ein bisschen dicksaft nachhelfen nun 2 el chiasamen in das fruchtmus geben und 30 minuten bildende äußere schicht der samen sorgt für eine gelähnliche konsistenz- und macht so den gelierzucker überflüssig den fruchtaufstrich in ein einmachglas füllen und im kühl- haltbarkeit kann das gelee auch portionsweise in einer eiswürfel- form eingefroren werden chia samen bio-chia-samen viele infos über erdbeeren gibt es hier natur lieblinge" oder einfach regional erdbeeren 500-g-schale
