beeren mochi-eis mit erdbeereis-füllung mit einem melonenausstecher oder kaffee- reismehl mit dem puderzucker in einer schüssel einem angefeuchteten spatel gut durchrühren wieder abdecken und in etappen insgesamt 5 mi- teig für 30 minuten in den kühlschrank stellen kühler holen und in die mitte eines teigquadrates folienenden fest zusammenzwirbeln und so die tipp! das originalrezept wird traditionell mit klebreis hergestellt sie können aber auch milchreis mit einer leistungsstarken kaffee- oder getreidemühle konsistenz ist ein bisschen weniger elas- ergebnis ebenso lecker zutaten für 9-10 mochis
