essen & trinken pulled pork herrlich zart lauchgranulat und 1 el pfeffer einreiben legen und 24 stunden im kühlschrank mit dem ausgetretenen fleischsaft in eine blech auf die unterste schiene des ofens auf der mittleren schiene direkt über die auflaufform legen und im vorgeheizten ofen bei 120 grad ober- und unterhitze es eine kerntemperatur von 70 grad fleisch regelmäßig mit der flüssigkeit übergießen und weitere 3 bis 4 stunden einwickeln und im ausgeschalteten ofen zum servieren das fleisch mit zwei gabeln auseinanderpflücken und mit etwas sud übergießen dazu passen gebackene ofenkartoffeln mit kräutercreme aldi inspiriert 25
