Selgros - Gültig vom 09.04 bis 22.04.2020

spargelquiche mit tomaten-basilikum-salat zutaten 20 personen basilikum nach bedarf schwarzer pfeffer grob oder fein nach bedarf geschälten spargel 8 minuten im salzwasser kochen und im kalten wasser abschrecken vermengen princess teig 1 cm dünn ausrollen und in eine gebutterte und mehlierte basilikum xl deutschland rispentomaten topf kalbsrücken quality nutmeg aus dem ofen mit neuen sauce hollandaise kartoffeln waschen und gar kochen geschälten spargel 8 minuten im salzwasser kochen und im kalten wasser abschrecken quality muskat gemahlen 500-g-packung allendorf exclusiv riesling trocken 0,75-1-flasche spargel und kartoffeln zusammen mit butter in einer pfanne leicht anschwitzen allendorf eigenem geschmack mit zitrone oder muskatnuss verfeinern alles anrichten und mit gehackter petersilie garnieren